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第五章化学与服装(4学时) 第六章洗涤用品化学(4学时) 第七章化学与武器(6学时) 第八章生活中的味化学(4学时) 五、课程教学的章节内容及基本要求 整程:着重用化学学科的发展历程以及本程的内、意义。 弟一草绝 1.了解化学学科的起源 2:了解本课程的内容及意义 授课时数:2学时 基本内容: 化学的文明的关系 第二章化学与农业 基本要 教学目的:通过本章的教学使学生初步了解化学在农业生产中的应用。 化肥的发展历 3.明确化肥和农药的危害: 授课时数:4学时 基本内容 2 23未来粮食增产的举措 第三章化学与饮食 教学目的:通过本章的教学使学生了解化学在食品中的应用。 基本要求: 1了解饮品及食品中的化学内涵 安全问题的典型案例 基本内容 §31水的性质及应用 $32茶的分类及功效 S3.3碳酸饮料 34 第四章化学与人类健康 教学目的:通过本章的教学使学生了解化学对=在医药领域的发展及应用】 基本要求: 新,解几种典型药物的研发背景及过程: s4.1人体中的基本化学元素 S4.2疫苗 4.3百浪多息 454青霉素 46奎宁和清蒿素 847中药 第五章化学与服装 教学目的:通过本章的教学使学生了解服装材质中的化学成分及特点。 基本要求: 1.了解服装材质的发展历程:第五章 化学与服装 (4学时) 第六章 洗涤用品化学(4学时) 第七章 化学与武器 (6学时) 第八章 生活中的趣味化学(4学时) 五、课程教学的章节内容及基本要求 第一章 绪论 教学目的:着重阐明化学学科的发展历程以及本课程的内容、意义。 基本要求: 1. 了解化学学科的起源; 2. 了解本课程的内容及意义; 授课时数:2学时 基本内容: 1.1化学的起源 1.2化学与人类文明的关系 1.3 古代化学的初步应用 1.4 化学的任务与挑战 第二章 化学与农业 教学目的:通过本章的教学使学生初步了解化学在农业生产中的应用。 基本要求: 1. 了解化肥的发展历史、分类及氮肥、磷肥、钾肥的化学成分; 2. 了解农药等农作物保护化学品的分类、作用及作用原理; 3. 明确化肥和农药的危害; 授课时数:4学时 基本内容: §2.1 化肥 §2.2 农药 §2.3未来粮食增产的举措 第三章 化学与饮食 教学目的:通过本章的教学使学生了解化学在食品中的应用。 基本要求: 1. 了解饮品及食品中的化学内涵; 2. 了解有关食品安全问题的典型案例; 授课时数:6学时 基本内容: §3.1 水的性质及应用 §3.2 茶的分类及功效 §3.3 碳酸饮料 §3.4 酒 §3.5 食品中的糖 §3.6 食品添加剂 第四章 化学与人类健康 教学目的:通过本章的教学使学生了解化学对=在医药领域的发展及应用。 基本要求: 1. 了解人体中的化学元素; 2. 了解几种典型药物的研发背景及过程; 授课时数:6学时 基本内容: §4.1人体中的基本化学元素 §4.2 疫苗 §4.3 百浪多息 §4.4 青霉素 §4.5阿司匹林 §4.6 奎宁和青蒿素 §4.7 中药 第五章 化学与服装 教学目的:通过本章的教学使学生了解服装材质中的化学成分及特点。 基本要求: 1.了解服装材质的发展历程;
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