Chapter 7 Metabolism of Lipids 类脂肪:甘油+脂肪酸(三酰甘油、甘油三脂) 口 类脂:磷脂、糖脂、固醇类物质 口生物学功能 o良好的能源物质 0生物膜和细胞质的重要成分 o固醇类物质是动物激素和的前体 筏谢失调会导致疾病: 如:肥胖症、血管硬化 结石、脂肪肝。酮尿Chapter 7 Metabolism of Lipids 脂肪：甘油+ 脂肪酸 (三酰甘油、甘油三脂) 类脂：磷脂、糖脂、固醇类物质 ❑生物学功能： o 良好的能源物质 o 生物膜和细胞质的重要成分 o 固醇类物质是动物激素和Vit D的前体 ❑代谢失调会导致疾病： 如：肥胖症、血管硬化、 结石、脂肪肝、酮尿 ❑脂类