(3)酶的专一性抑制剂 癱例子:碘乙酸是巯基酶的专一性抑 制剂,可抑制酵母的酒精发酵,造 成3-磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮积 累。由此证明了酵解途径中1,6-二 僯酸果糖是三三裂解生成了三碳糖 4)利用药物造成异常动物实验 (病变动物法) 用人工方法使动物发生某一过程的 代谢障碍,然后给以一定量受试物 质,研究其中间代谢过程。®（3）酶的专一性抑制剂 ®例子：碘乙酸是巯基酶的专一性抑 制剂，可抑制酵母的酒精发酵，造 成3-磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮积 累。由此证明了酵解途径中1，6-二 磷酸果糖是三三裂解生成了三碳糖。 ®（4）利用药物造成异常动物实验 （病变动物法） ®用人工方法使动物发生某一过程的 代谢障碍，然后给以一定量受试物 质，研究其中间代谢过程