细菌细胞壁结构 ■所有的细菌都具有环绕着细胞膜的细胞壁。 ■细胞壁的主要功能是:保持细胞形态,以及保护 细胞免受由于环境渗透压变化造成的细胞溶解。 传统地可以把细菌分为革兰阳性菌、革兰阴性菌 和耐酸菌三种。 在这三种细菌的细胞壁中都具有肽聚糖组分,其 由N-乙酰胞壁酸(N- acety I muramic acid,NAM)) 和N-葡萄糖胺(N- acetyl glucosamine,NAG)构 成。NAM和NAG紧密连接成线状,线与线之间通过 连接在NAM和NAG上的内肽桥的连接成片状,片与 片的堆积成为细胞壁的肽聚糖。一、细菌细胞壁结构 ◼ 所有的细菌都具有环绕着细胞膜的细胞壁。 ◼ 细胞壁的主要功能是：保持细胞形态，以及保护 细胞免受由于环境渗透压变化造成的细胞溶解。 传统地可以把细菌分为革兰阳性菌、革兰阴性菌 和耐酸菌三种。 ◼ 在这三种细菌的细胞壁中都具有肽聚糖组分，其 由N-乙酰胞壁酸（N-acetylmuramic acid，NAM）） 和N-葡萄糖胺（N-acetylglucosamine，NAG）构 成。NAM 和NAG紧密连接成线状，线与线之间通过 连接在NAM 和NAG上的内肽桥的连接成片状，片与 片的堆积成为细胞壁的肽聚糖