实验二细胞膜的渗透性 【实验目的】 了解细胞膜的渗透性及各类物质进入细胞的速度。 【实验原理】 细胞膜具有选择透过性，直接调控物质进出细 胞的过程，承担调节细胞渗透平衡和物质跨膜运输 的功能。当红细胞置于不同等渗溶液中时，由于细 胞膜对各种溶质的通透性不同，因此有的溶质分子 不能透入，有的溶质分子可以透入，能透入的溶质 溶血 未容血 分子的速度也不同。当溶质分子进入红细胞使细胞 内溶质浓度增加时，会促使水分进入细胞内，并引 起细胞体积的增大。当红细胞膨胀到一定程度时， 细胞膜破裂，血红素溢出，即红细胞发生溶血。由 于溶质透入细胞内的速度不同，因此溶血时间也不 同。 溶血现象发生的快慢与进入细胞的物质的分子 量大小有关。相对分子量大的物质进入细胞慢，发 图2细胞溶血前后对比 生溶血所需时间也长：相对分子量小的物质进入细 胞快，发生溶血所需时间短。溶血现象发生的快慢与溶质的脂溶性大小有关。亲脂性化合物 易溶于脂溶剂，在水中一般溶解度很小。一般碳链越长，脂溶性越大。 对于各种非电解质溶液，只要单位面积中所含的分子数相同，就具有相同的渗透压。对 于相同摩尔浓度的电解质溶液与非电解质溶液，电解质溶液的产生的渗透压要大很多，例如 当NaCI与乙醇分子数相等时，NaCI产生的渗透压要大得多，是因为NaCI电解为Na和Cr,使 溶质的总摩尔数增加了。 在红细胞溶血实验中，把发生溶血前的溶液浓度近似认定为与红细胞等渗。 【材料、器具与试剂】 (一)材料：小鼠，兔，鸡，鸭等动物的血液。 (二)器具：普通光学显微镜，注射器，刀片，镊子，载玻片，盖玻片，吸管，小烧杯，试 管，试管架，定时秒表，1.5ml离心管，量筒。 (三)试剂：0.17M氯化钠，0.17M氯化铵，0.17M醋酸胺，0.17M硝酸钠，0.12M硫酸 钠：1.0M乙二醇，1.0M丙三醇（甘油），1.0M葡萄糖，1.0M甲醇，10M乙醇，1.0M 丙醇。 【实验步骤】 1,采用适当的方法取实验动物的新鲜血液（兔子用注射器耳静脉取血，小鼠用手术器 械去除眼球采血，鸡、鸭可以宰杀取血)。 5 实验二 细胞膜的渗透性 【实验目的】 了解细胞膜的渗透性及各类物质进入细胞的速度。 【实验原理】 细胞膜具有选择透过性，直接调控物质进出细 胞的过程，承担调节细胞渗透平衡和物质跨膜运输 的功能。当红细胞置于不同等渗溶液中时，由于细 胞膜对各种溶质的通透性不同，因此有的溶质分子 不能透入，有的溶质分子可以透入，能透入的溶质 分子的速度也不同。当溶质分子进入红细胞使细胞 内溶质浓度增加时，会促使水分进入细胞内，并引 起细胞体积的增大。当红细胞膨胀到一定程度时， 细胞膜破裂，血红素溢出，即红细胞发生溶血。由 于溶质透入细胞内的速度不同，因此溶血时间也不 同。 溶血现象发生的快慢与进入细胞的物质的分子 量大小有关。相对分子量大的物质进入细胞慢，发 生溶血所需时间也长；相对分子量小的物质进入细 胞快，发生溶血所需时间短。溶血现象发生的快慢与溶质的脂溶性大小有关。亲脂性化合物 易溶于脂溶剂，在水中一般溶解度很小。一般碳链越长，脂溶性越大。 图 2 细胞溶血前后对比 对于各种非电解质溶液，只要单位面积中所含的分子数相同，就具有相同的渗透压。对 于相同摩尔浓度的电解质溶液与非电解质溶液，电解质溶液的产生的渗透压要大很多，例如 当NaCl与乙醇分子数相等时，NaCl产生的渗透压要大得多，是因为NaCl电解为Na+ 和Cl- ，使 溶质的总摩尔数增加了。 在红细胞溶血实验中，把发生溶血前的溶液浓度近似认定为与红细胞等渗。 【材料、器具与试剂】 （一）材料：小鼠，兔，鸡，鸭等动物的血液。 （二）器具：普通光学显微镜，注射器，刀片，镊子，载玻片，盖玻片，吸管，小烧杯，试 管，试管架，定时秒表，1.5 ml 离心管，量筒。 （三）试剂：0.17 M 氯化钠，0.17 M 氯化铵，0.17 M 醋酸胺，0.17 M 硝酸钠，0.12 M 硫酸 钠；1.0 M 乙二醇，1.0 M 丙三醇（甘油），1.0 M 葡萄糖，1.0 M 甲醇，1.0 M 乙醇，1.0 M 丙醇。 【实验步骤】 1. 采用适当的方法取实验动物的新鲜血液（兔子用注射器耳静脉取血，小鼠用手术器 械去除眼球采血，鸡、鸭可以宰杀取血）。 5