〉胆固醇 a (b) 27 15 25 HC- Sterols 24CH, 胆固醇是一种类 HC20 H CH. 脂化合物,在生 物膜中含量较 HO 多。 Hydrophilic Hydrophobic region region ●胆固醇以中性脂的形式分布在双 层脂膜内,对生物膜中脂类的物 理状态有一定的调节作用,有利 于保持膜的流动性和降低相变温 度。 d 胆固醇 Sterols 胆固醇是一种类 脂化合物, 在生 物膜中含量较 多。 胆固醇以中性脂的形式分布在双 层脂膜内,对生物膜中脂类的物 理状态有一定的调节作用,有利 于保持膜的流动性和降低相变温 度