CH2OH CH,OH O、OH OH 苷原子 OH 苷原子 OH OH OH OH OH 苷羟基 ■在糖类化合物中,这种非对映异构体称为异头物 ( amoners)。苷原子称为异头碳( anomeric carbon atom) 这种δ-氧环式的骨架与吡喃相似。因此把六元环结构 的糖类称为吡喃糖,具有五元环结构的糖类称为呋喃 糖◼ 在糖类化合物中，这种非对映异构体称为异头物 （amoners）。苷原子称为异头碳（anomeric carbon atom）。 这种 δ –氧环式的骨架与吡喃相似。因此把六元环结构 的糖类称为吡喃糖，具有五元环结构的糖类称为呋喃 糖。 OH OH OH OH CH2OH O OH OH OH OH CH2OH O 苷 羟 基 苷原子 苷原子