1、表面吉布斯函数与表面张力 )、润湿现象 接触角， 杨氏方程，润湿与辅展 3、弯曲液面的附加压力，饱和蒸汽压，拉普拉斯方程，开尔文方程和毛细现象 4、亚稳状态和新相的生成 过饱和蒸气、过热液体、过冷液体、过饱和溶液。 5、周体表面上的吸附作用 物理吸附与化学吸附 等温吸附，弗仑德利希经验式。 兰格谬尔单分子层吸附理论，及兰格谬尔吸附等温式 BET吸附公式及固体表面积的测定】 6、液体表面吸附作用 吉布斯吸附公式，表面活性物质 三、本章涉及的科学家史话。 四、介绍本章理论知识在科研及前沿领域的应用实例 第十一章胶体化学(4学时) 本章基本要求 ·了解分散体系的分类及胶体的定义 ·理解溶胶的光学性质、动力性质和电学性质。 ,理解胶闭的结构和胶体稳定性与聚沉作用」 一、教学内 1、胶体及分散物系概述 分散物系的基本性质与分类 2、胶体的光学性质 丁达尔效应，宙利公式 3、胶体的动力性质 布期运动，扩散，沉降与沉降平衡 4、胶体的申学性质 电渗现象 双电层结构，沉降电势，流动电势。 胶团结构。 5、憎液溶胶的稳定和聚沉 胶粒带电的稳定作用，僧液溶胶的聚沉，聚沉值 三、绍本章涉及的科学家史话。 四、介绍本章理论知识在科研及前沿领域的应用实例： 四、作业 每两学时布置34道计算题，每周收一次作业。在教学过程中的适当的知识点可布置1-2道综 合分析题。每章布置12道英文原版书的习题。 通过习题的联系，使学生学会化学实验数据的处理方法，学会分析问题和解决问题的能力，特 别 一些科研和生产实际的数据处理，使学生了解一些科研和生产实例。 、考核方式及成绩评定1、表面吉布斯函数与表面张力 2、润湿现象 接触角，杨氏方程，润湿与辅展。 3、弯曲液面的附加压力，饱和蒸汽压，拉普拉斯方程，开尔文方程和毛细现象 4、亚稳状态和新相的生成 过饱和蒸气、过热液体、过冷液体、过饱和溶液。 5、固体表面上的吸附作用 物理吸附与化学吸附 等温吸附，弗仑德利希经验式。 兰格谬尔单分子层吸附理论，及兰格谬尔吸附等温式 BET 吸附公式及固体表面积的测定。 6、液体表面吸附作用 吉布斯吸附公式，表面活性物质。 三、本章涉及的科学家史话。 四、介绍本章理论知识在科研及前沿领域的应用实例。 第十一章 胶体化学（4 学时） 一、本章基本要求 •了解分散体系的分类及胶体的定义 •理解溶胶的光学性质、动力性质和电学性质。 •理解胶团的结构和胶体稳定性与聚沉作用。 二、教学内容 1、胶体及分散物系概述 分散物系的基本性质与分类。 2、胶体的光学性质 丁达尔效应，雷利公式。 3、胶体的动力性质 布朗运动，扩散，沉降与沉降平衡。 4、胶体的电学性质 电泳、电渗现象 双电层结构，沉降电势，流动电势。 胶团结构。 5、憎液溶胶的稳定和聚沉 胶粒带电的稳定作用，憎液溶胶的聚沉，聚沉值。 三、绍本章涉及的科学家史话。 四、介绍本章理论知识在科研及前沿领域的应用实例。 四、作业 每两学时布置 3~4 道计算题，每周收一次作业。在教学过程中的适当的知识点可布置 1-2 道综 合分析题。每章布置 1~2 道英文原版书的习题。 通过习题的联系，使学生学会化学实验数据的处理方法，学会分析问题和解决问题的能力，特 别作一些科研和生产实际的数据处理，使学生了解一些科研和生产实例。 五、 考核方式及成绩评定 10