1.浸润、渗透阶段 当浸出溶剂加入到药材中时，首先溶剂附着于 药材表面使之润湿，然后通过毛细管或细胞间 隙渗入细胞内。 溶剂对药材的润湿 浸出的首要条件。 溶剂的界面张力或接触角越小，药材易被润 湿，反之亦然。 冬故溶剂中加入表面活性剂以降低界面张力，是 提高药材润湿性的有效方法之一。1.浸润、渗透阶段 当浸出溶剂加入到药材中时，首先溶剂附着于 药材表面使之润湿，然后通过毛细管或细胞间 隙渗入细胞内。 ❖ 溶剂对药材的润湿——浸出的首要条件。 溶剂的界面张力或接触角越小，药材易被润 湿，反之亦然。 ❖故溶剂中加入表面活性剂以降低界面张力，是 提高药材润湿性的有效方法之一