1,概念酶活性调节:是指一定数量的酶,通过其分子构象或分子结构的改变来调节其 催化反应的速率。 2,影响因素 影响酶活性的因素有: (1)底物和产物的性质和浓度 (2)环境因子(如压力、pH、离子强度和辅助因子等) (3)其他的酶的存在 3,调节方式 酶活性的调节方式有两种:激活已有酶的活性和抑制已有酶的活性 (1)激活激活:在激活剂的作用下,使原来无活性的酶变成有活性,或使原来活性低 的酶提高了活性的现象。 代谢调节的激活作用:主要是指代谢物对酶的激活。 前体激活,指代谢途径中后面的酶促反应,可被该途径中较前面的一个中间产物所促进。 代谢中间产物的反馈激活,指代谢中间产物对该代谢途径的前面的酶起激活作用(2) 抑制抑制和激活相反。由于某些物质的存在,降低酶活性,称为抑制。抑制可以是不可逆的, 这将造成代谢作用的停止;抑制也有可逆的,当抑制剂除去后,酶活性又恢复。在代谢调节 过程中所发生的抑制现象主要是可逆的,而且大多属于反馈抑制。 (2)反遗抑制:反馈抑制是指代谢的末端产物对酶(往往是代谢途径中的第一个酶)活 性的抑 制。反馈抑制作用在生物体内普通存在,它在维持细胞正常代谢、经济有效地利用 代谢原料、以及适应环境的变化,都具有重要作用。包括无分支代谢途径的调节和有分支代 谢途径的调节。 ①无分支代谢途径的调节通常是在线形的代谢途径中末端产物对催化第一步反应的酶 活性有抑制作用。例如,在大肠杆菌中,由苏氨酸(Thr)合成异亮氨酸(IIeu)时,异亮氨酸对 催化反应途径中的第一步反应的苏氨酸脱氨酶(TD)有抑制作用。 苏氨酸 α-酮丁酸 异亮氨酸