2. 多糖的水解 淀粉1.00g → 加少量蒸馏水调成糊状 →加15mLH20和6 mol/L HCl 10mL → 沸水浴30min → 冷却 → 6 mol/L NaOH中和至中性 → 定容至100mL → 过滤 → 滤液10 mL 定容至100 mL待用 五、注意事项 1. 淀粉提取时水浴温度不能超过50℃，否则会因溶解度增 大而减少产量； 2. 倾出上清时要尽可能小心，避免沉降的淀粉被震动起来。2. 多糖的水解 淀粉1.00g → 加少量蒸馏水调成糊状 →加15mLH20和6 mol/L HCl 10mL → 沸水浴30min → 冷却 → 6 mol/L NaOH中和至中性 → 定容至100mL → 过滤 → 滤液10 mL 定容至100 mL待用 五、注意事项 1. 淀粉提取时水浴温度不能超过50℃，否则会因溶解度增 大而减少产量； 2. 倾出上清时要尽可能小心，避免沉降的淀粉被震动起来