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Phe、Tyr、Trp >Phe疏水作用很强;而Tyr、Trp带极性侧链,疏水性较差; Tyr酚基易解离,易形成较强的氢键,故常出现在分子内。 >三种氨基酸C,与芳环之间仅有一个可转动的C。甲烯基,从而 限制了侧链的柔性,Tp有大的哚环,影响更大。 >1 侧链环堆积不规则,常以相互垂直的“人”字型排列,其存在 形式对周围结构有很大影响。 ● H3N HaN 五2 OH Phenylalanine Tyrosine Tryptophan 苯丙氨酸 酪氨酸 色氨酸 Phe、Tyr、Trp ¾Phe 疏水作用很强; 而 Tyr、Trp 带极性侧链,疏水性较差; Tyr 酚基易解离,易形成较强的氢键,故常出现在分子内。 ¾三种氨基酸Cα与芳环之间仅有一个可转动的 Cβ 甲烯基,从而 限制了侧链的柔性, Trp有大的吲哚环,影响更大。 ¾侧链环堆积不规则,常以相互垂直的“人”字型排列,其存在 形式对周围结构有很大影响。 苯丙氨酸 酪氨酸 色氨酸
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