不完整的感知与判断 环境感知的远距离传输与信息整合 Smell signal Smell and taste center 人的嗅觉与味觉： 生死攸关的感知与反应 Detecting an Odor Olfactory bulb Olfactory nerve Taste signal Detecting a Taste Epithelium of Food the tongue Cilia Cilia Smell receptor Odor Olfactory epithelium Taste receptor Nerve fiber人的嗅觉与味觉： 生死攸关的感知与反应 不完整的感知与判断 环境感知的远距离传输与信息整合