碳5:核酸、核糖、核酮糖:碳6:纤维素(壁)、淀粉: 碳7:景天庚酮糖 核酸(单体)→核苷酸(碱基、核糖、磷酸 类脂→脂肪酸 类脂:甘油三脂:脂肪酸(亲水)+甘油(疏水) 复杂类脂:磷脂(膜的重要成份)、糖、S、N、胆胺等 、原核生物的细胞结构与功能 (P—9图1-4细菌细胞结构示意图) 细胞个体微小,但结构非常复杂,具备生命活动的全部功能 (一)细菌细胞形态(p10-1) 细胞的大小:细菌细胞大小的度量单位是微米符号为um。细菌大小不一。图1-2示几种细菌细胞大小 典型细胞的平均长度可用大肠杆菌( Escherichia coli)来代表,其平均长度的2um,宽0.5u 2、细胞的形状与排列状态:常见的3种典型形状为杆状、球状和螺旋状(图1-3),其中以杆状为最常见, 球状次之,螺旋状较为少见 (1)大多数细菌是杆状的。杆状的细菌称杆菌( bacillus,复数 bacilli)。杆菌形态多样。有短杆或球杆状(长 宽非常接近),如甲烷杆菌( Bacillus subtilis);有的两端平截。如炭疽芽孢杆菌( B anthracis):有的钝圆, 如蜡状芽孢杄菌( B cereus):有的两端稍尖,如梭菌属:有的在一端分支,故呈“丫”或叉状,如双歧杆 菌属;有的有一柄,如柄细菌属;有的杆菌稍弯曲而呈月亮状或弧状,如脱硫弧菌属。杆菌的细胞排列状 态有“八”字状、棚状、链状以及有菌鞘的丝状等。 (2)球状的细菌称球菌( coccus,复数coci)。根据其细胞的分裂面和子细胞分离与否,有不同的排列状态: 单球菌(即球菌)、双球菌、四联球菌、八叠球菌和葡萄球菌等(图1-4)。 3)螺旋状的细菌称螺菌( spirillum,复数为 spirilla)。螺旋不到一周的叫弧菌(vbro,其菌体呈弧行或逗 号状,如霍乱弧菌( Vibrio cholerae)。有一周或多周(6周)螺旋、外行坚挺的称螺菌。螺旋在6周以上, 柔软易曲的称螺旋体。 除了上述3种基本的细菌形态外,还有罕见的其他形态,如梨状、叶球状、盘碟状、方行、星形及三 角形等。 (二)细菌细胞的结构 1、细胞壁:是细胞膜外面具有一定硬度和韧性的壁套,使细胞保持一定压力、形状,保障其在不同渗透压条 件下生长,使其在不良环境中也能防止胞溶作用而不破裂 (1)细胞壁功能 ①固定细胞外形 ②协助鞭毛运动 ③保护细胞免受外力损伤 ④为正常细胞分裂所必需 ⑤可阻挡有害物质进入细胞 ⑥与细菌的抗原性、致病性(如内毒素)和对噬菌体的敏感性密切相关。 (2)细胞壁基本结构和化学成分 基本骨架是肽聚糖层(由氨基糖和氨基酸组成,N乙酰葡萄糖胺、N♂酰胞壁酸等两种氨基糖与 氨基酸相连形成)。许多细菌在肽聚糖层外还有外膜 ①革兰氏染色:革兰氏染色是丹麦医生Gram1884年发明的,采用革兰氏染色可以将细菌细胞壁分为二种类 型,G+和G。 制片 →初染 →酶染 →脱色 复染 →观察 (常规)(结晶紫30s)(碘液30s)(95%乙醇20s)(番红60s) ③革兰氏染色结果:G+—一紫色G—一红色碳 5：核酸、核糖、核酮糖； 碳 6：纤维素（壁）、淀粉； 碳 7：景天庚酮糖。 3、核 酸（单体）→ 核苷酸（碱基、核糖、磷酸） 4、类脂→脂肪酸 类脂：甘油三脂：脂肪酸（亲水）+甘油（疏水） 复杂类脂：磷脂（膜的重要成份） 、糖、S、N、胆胺等 二、原核生物的细胞结构与功能 （P—9 图 1—4 细菌细胞结构示意图） 细胞个体微小，但结构非常复杂，具备生命活动的全部功能。 （一）细菌细胞形态（p10—11） 1、细胞的大小：细菌细胞大小的度量单位是微米符号为 um。细菌大小不一。图 1-2 示几种细菌细胞大小。 典型细胞的平均长度可用大肠杆菌（Escherichia coli）来代表，其平均长度的 2um，宽 0.5um。 2、细胞的形状与排列状态：常见的 3 种典型形状为杆状、球状和螺旋状（图 1-3），其中以杆状为最常见， 球状次之，螺旋状较为少见。 （1）大多数细菌是杆状的。杆状的细菌称杆菌（bacillus，复数bacilli）。杆菌形态多样。有短杆或球杆状（长 宽非常接近），如甲烷杆菌（Bacillus subtilis）；有的两端平截。如炭疽芽孢杆菌（B.anthracis）；有的钝圆， 如蜡状芽孢杆菌（B.cereus）；有的两端稍尖，如梭菌属；有的在一端分支，故呈“丫”或叉状，如双歧杆 菌属；有的有一柄，如柄 细菌属；有的杆菌稍弯曲而呈月亮状或弧状，如脱硫弧菌属。杆菌的细胞排列状 态有“八”字状、棚状、链状以及有菌鞘的丝状等。 （2）球状的细菌称球菌（coccus，复数 cocci）。根据其细胞的分裂面和子细胞分离与否，有不同的排列状态： 单球菌（即球菌）、双球菌、四联球菌、八叠球菌和葡萄球菌等（图 1-4）。 （3）螺旋状的细菌称螺菌（spirillum，复数为 spirilla）。螺旋不到一周的叫弧菌（vibrio），其菌体呈弧行或逗 号状，如霍乱弧菌（Vibrio cholerae）。有一周或多周（6 周）螺旋、外行坚挺的称螺菌。螺旋在 6 周以上， 柔软易曲的称螺旋体。 除了上述 3 种基本的细菌形态外，还有罕见的其他形态，如梨状、叶球状、盘碟状、方行、星形及三 角形等。 （二）细菌细胞的结构： 1、细胞壁：是细胞膜外面具有一定硬度和韧性的壁套，使细胞保持一定压力、形状，保障其在不同渗透压条 件下生长，使其在不良环境中也能防止胞溶作用而不破裂。 （1）细胞壁功能： ①固定细胞外形； ②协助鞭毛运动； ③保护细胞免受外力损伤； ④为正常细胞分裂所必需； ⑤可阻挡有害物质进入细胞； ⑥与细菌的抗原性、致病性（如内毒素）和对噬菌体的敏感性密切相关。 （2）细胞壁基本结构和化学成分 基本骨架是肽聚糖层（由氨基糖和氨基酸组成，N—一乙酰葡萄糖胺、N——乙酰胞壁酸等两种氨基糖与 氨基酸相连形成）。许多细菌在肽聚糖层外还有外膜。 ①革兰氏染色：革兰氏染色是丹麦医生 Gram1884 年发明的，采用革兰氏染色可以将细菌细胞壁分为二种类 型，G+和 G-。 ②方法： 制片———→初染————→酶染————→脱色————→复染————→观察 （常规） (结晶紫 30s) (碘液 30s) （95%乙醇 20s） （番红 60s） ③革兰氏染色结果：G+——紫色 G-——红色