分散相与分散介质 把一种或几种物 例如 牛奶,珍珠 质分散在另一种物质 分做相与介质 中就构成分散体系。 其中,被分散的物质 称为分散相 (dispersed phase) 分散相介质 水 乳脂 水 另一种物质称为分散 介质( dispersing 介空气 水 蛋白质 medium) 上-内容心丶下一内容◆回主目录 返回 2021/2/20上一内容 下一内容 回主目录 返回 2021/2/20 分散相与分散介质 把一种或几种物 质分散在另一种物质 中就构成分散体系。 其中，被分散的物质 称为分散相 （dispersed phase）， 另一种物质称为分散 介质（dispersing medium)。 例如：云，牛奶，珍珠