千维素酶 过滤、离心 水稻秸秆今预处理c 水解 液→滤液→[蒸馏]口冷[乙醇 发酵 酿酒酵母 同步糖化发酵珐的工艺流程图 (5)固定化细胞发酵法( fermentation with immobilized cells) 用载体将酵母细胞固定起来进行酒精发酵,不仅可以增加细胞密度,而且可以反复循环使用, 减少酵母增殖消耗的糖分,提高了发酵强度和产物产率。根据固定原理的不同,可分为吸附 法、包埋法和共价键(交联)法三大类。常用的载体有明胶、海藻酸钠、卡拉胶、多孔玻 璃等。固定化细胞发酵的新动向是混合固定细胞发酵,如酵母与纤维二糖酶一起固定化,将 纤维二糖转化成乙醇 固定化细庖法 技术应用 主要被用于替代化石燃油作为运输燃料以及燃料乙醇沼气。如下图所示的乙醇沼气,对 秸秆进行了有效的利用,不仅缓解了燃烧秸秆引起的环境问题,也在一定程度上解决了能源 危机。另一主要的应用便是替代石油燃料成为运输燃料。9月13日,国家发展改革委、国 家能源局、财政部等事物部门联合印发了《关于扩大生物燃料乙醇生产和推广使用车用乙醇 汽油的实施方案》,提出到2020年,在全国范围内推广使用车用乙醇汽油,基本实现全覆 盖。刀2025年,力争纤维素乙醇实现规模化生产,现金生物也己燃料技术、装备和产业整 体达到国际领先水平,形成更加完善的市场化运行机制。同步糖化发酵法的工艺流程图 （5）固定化细胞发酵法（fermentation with immobilized cells） 用载体将酵母细胞固定起来进行酒精发酵，不仅可以增加细胞密度，而且可以反复循环使用， 减少酵母增殖消耗的糖分，提高了发酵强度和产物产率。根据固定原理的不同，可分为吸附 法、包埋法和共价键（交联） 法三大类。常用的载体有明胶、海藻酸钠、卡拉胶、多孔玻 璃等。固定化细胞发酵的新动向是混合固定细胞发酵，如酵母与纤维二糖酶一起固定化，将 纤维二糖转化成乙醇。 固定化细胞法 二、技术应用 主要被用于替代化石燃油作为运输燃料以及燃料乙醇沼气。如下图所示的乙醇沼气，对 秸秆进行了有效的利用，不仅缓解了燃烧秸秆引起的环境问题，也在一定程度上解决了能源 危机。另一主要的应用便是替代石油燃料成为运输燃料。9 月 13 日，国家发展改革委、国 家能源局、财政部等事物部门联合印发了《关于扩大生物燃料乙醇生产和推广使用车用乙醇 汽油的实施方案》，提出到 2020 年，在全国范围内推广使用车用乙醇汽油，基本实现全覆 盖。刀 2025 年，力争纤维素乙醇实现规模化生产，现金生物也已燃料技术、装备和产业整 体达到国际领先水平，形成更加完善的市场化运行机制