肥护发品基础 肽键(端键) 形成蛋白质的氨基酸是通过一种肽键而端端相连的,这种肽键也叫做端 键。肽键是所有蛋白质分子的支柱。当将两种氨基酸端端相连时,一种氨基酸 的酸端就会附着在另一种氨基酸的氨基端上。当这两个端连起来时,就形成了 肽键。多肽键则连接了成千种氨基酸而形成一条链 肽键 第一个氨基酸 R组 C N R组 ① 第二个氨基酸肽键（端键） 形成蛋白质的氨基酸是通过一种肽键而端端相连的，这种肽键也叫做端 键。肽键是所有蛋白质分子的支柱。当将两种氨基酸端端相连时，一种氨基酸 的酸端就会附着在另一种氨基酸的氨基端上。当这两个端连起来时，就形成了 肽键。多肽键则连接了成千种氨基酸而形成一条链。 护发品基础