15 您常吃的豆制品 豆浆口豆腐V豆芽口豆干口、素什锦口其他口 16 您喝牛奶的情况 天天喝口每周3次以上口每周两次以下口 基本不喝V不舒服口 17 您常选用的奶类及奶制品 鲜奶、纯奶口酸奶口奶粉口乳酪口 含乳饮料口其他V 18 您经常吃蛋类吗？ 每周35个以上V每天一个口 每周两个以下▣基本不吃口 您常吃蛋类的哪部分 整蛋吃V去蛋黄只吃蛋清口去蛋清、只吃蛋黄口、 20 您经常吃动物性食物吗？ 天天吃口每周三次以上V每周两次以下口基本不吃 口配菜借味，但不吃口 21 您吃动物内脏（肝、肾、胃） 基本不吃口每周1次以下V每周2次以上口天天吃口 的情况 您吃肥肉或荤油的情况 不吃口基本不吃V每周两次以下口每周三次以上口天天吃 ▣ 23 您吃鱼的情况 天天吃口 每周三次以上口每周两次以下V基本不吃 口过敏不吃口 24 您吃海鲜（虾蟹贝）的情况 每周两次以下V每周三次以上口天天吃口基本不吃 口过敏不吃、口 25 您平均每天新鲜蔬菜能吃多少 400-500克口300-400克V500克以上▣200克以下口基本不吃口 26 您烹制新鲜蔬菜通常有那种情 先洗后切V 切断或切得很碎口下锅之前用水浸泡口 况 热水焯过才下锅炒口先切后洗口其他口 27 您平均每天吃多少水果？ 100-200克口200-400克口400克以上口100克以下V基本 不吃口15 您常吃的豆制品 豆浆 口 豆腐 ∨ 豆芽 口 豆干 口、素什锦 口 其他 口 16 您喝牛奶的情况 天天喝 口 每周3次以上 口 每周两次以下 口 基本不喝 ∨ 不舒服 口 17 您常选用的奶类及奶制品 鲜奶、纯奶 口 酸奶 口 奶粉 口 乳酪 口 含乳饮料 口 其他 ∨ 18 您经常吃蛋类吗？ 每周3-5个以上 ∨ 每天一个 口 每周两个以下 口 基本不吃 口 19 您常吃蛋类的哪部分 整蛋吃 ∨ 去蛋黄只吃蛋清 口去蛋清、只吃蛋黄 口、 20 您经常吃动物性食物吗？ 天天吃 口 每周三次以上 ∨ 每周两次以下 口 基本不吃 口配菜借味，但不吃 口 21 您吃动物内脏（肝、肾、胃） 的情况 基本不吃口 每周1次以下 ∨ 每周2次以上 口 天天吃 口 22 您吃肥肉或荤油的情况 不吃口基本不吃 ∨ 每周两次以下口每周三次以上 口 天天吃 口 23 您吃鱼的情况 天天吃 口 每周三次以上 口 每周两次以下 ∨ 基本不吃 口过敏不吃 口 24 您吃海鲜（虾蟹贝）的情况 每周两次以下 ∨ 每周三次以上 口 天天吃 口 基本不吃 口过敏不吃 口 25 您平均每天新鲜蔬菜能吃多少 400-500克口300-400克 ∨500克以上口200克以下口基本不吃 口 26 您烹制新鲜蔬菜通常有那种情 况 先洗后切 ∨ 切断或切得很碎 口 下锅之前用水浸泡口 热水焯过才下锅炒 口先切后洗 口 其他 口 27 您平均每天吃多少水果？ 100-200克 口 200-400克 口 400克以上 口100克以下 ∨ 基本 不吃 口