7,21单效蒸发的计算 (1)物料衡算 溶质在蒸发过程中不挥发,且蒸发过程是个定态 过程,单位时间进入和离开蒸发器的量相等,即 (F-W)w 水分烈发量:W=F(1-2) 完成液的浓度: Fw7.2.1 单效蒸发的计算 （1）物料衡算 溶质在蒸发过程中不挥发，且蒸发过程是个定态 过程，单位时间进入和离开蒸发器的量相等，即 Fw0 = (F −W)w (1 ) 0 w w W = F − F W Fw w − = 0 水分蒸发量： 完成液的浓度：