科学方法是获得关于大自 然信息(知识)的这样一类方 法:首先提出可能解决问题的 方案,然后通过严格的试验确 定这些解决方案是否有效(有 意义、令人信服、可靠、满意、 得到公众认可)。 2021221 张星元:发酵原理(讲座)2021/2/21 张星元：发酵原理(讲座) 3 科学方法是获得关于大自 然信息（知识）的这样一类方 法：首先提出可能解决问题的 方案，然后通过严格的试验确 定这些解决方案是否有效（有 意义、令人信服、可靠、满意、 得到公众认可）