上游充通大￥ 为什么需要溶剂 Shanghai Jiao Tong University 生命需要溶剂的原因： 1.液体环境有利于一些化学键的稳定性一保持生物大分子的结构。 2.它促进了其他一些化学键的解离有利于化学交换与能量转移。能使很多物质溶 解而不溶解生物大分子，从而提供了边界、表面、界面及立体化学的稳定性。 3.液体的密度能够使反应物保持一定的浓度并控制它们的扩散。 ④.液体能够为生化反应提供一个维持温度/压力上下限的介质有利于代谢途径的优 化 5.液体能够缓冲环境变化所带来的影响.Shanghai Jiao Tong University 生命需要溶剂的原因: 1. 液体环境有利于一些化学键的稳定性一保持生物大分子的结构。 2. 它促进了其他一些化学键的解离有利于化学交换与能量转移。能使很多物质溶 解而不溶解生物大分子，从而提供了边界、表面、界面及立体化学的稳定性。 3. 液体的密度能够使反应物保持一定的浓度并控制它们的扩散。 4. 液体能够为生化反应提供一个维持温度/压力上下限的介质有利于代谢途径的优 化 5. 液体能够缓冲环境变化所带来的影响. 为什么需要溶剂