二、单萜 (一)概述 1.单萜( monoterpenoids)的基本碳架由10个 碳原子构成,即2个异戊二烯单位,多是挥发 油的组成成分(多具有较强的香气和生物活性, 是医药、食品及化妆品工业的重要原料。 2.一般按其结构中的碳环数目分类,可分为无 环、单环、双环及三环等结构种类。也有依据 单萜的含氧官能团分类的。二、 单萜 （一）概述 1．单萜（monoterpenoids）的基本碳架由10个 碳原子构成，即2个异戊二烯单位，多是挥发 油的组成成分（多具有较强的香气和生物活性， 是医药、食品及化妆品工业的重要原料。 2．一般按其结构中的碳环数目分类，可分为无 环、单环、双环及三环等结构种类。也有依据 单萜的含氧官能团分类的