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如果肌肉细胞在含有蓝细菌水解产物(一种类似于藻类的植物性原料) 的培养基中培养,那么相比于欧洲传统的肉类生产方式, 人造肉的能耗会降低35%~60% 温室气体排放减少80%~95% 占地缩减98% ·人造肉对环境的潜在影响 2010年的一项研究2010年的一项研究 如果肌肉细胞在含有蓝细菌水解产物(一种类似于藻类的植物性原料) 的培养基中培养,那么相比于欧洲传统的肉类生产方式, 人造肉的能耗会降低35%~60% 温室气体排放减少80%~95% 占地缩减98%
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