组成蛋白质的氨基酸都为 氨基酸的结构 a氨基酸(除Pr外) 酸 COO 氨(HN-C一H R 不同的aa在于 R基团的不同组成蛋白质的氨基酸都为 a-氨基酸（除Pro外） 一. 氨基酸的结构 C 酸 氨 H2N H COO H R 不同的 aa 在于 R基团 的不同