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三、多糖是自然界糖类物质的主要存在形式 完全水解后产生10个以上单糖的糖称为多糖, 也称聚糖,有同多糖、杂多糖之分。 常见的多糖有: 淀粉(starch) 糖原(glycogen) 纤维素(cellulose) 可习目录目 录 三、多糖是自然界糖类物质的主要存在形式 完全水解后产生10个以上单糖的糖称为多糖, 也称聚糖,有同多糖、杂多糖之分。 常见的多糖有: 淀粉 (starch) 糖原 (glycogen) 纤维素 (cellulose)
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