本章内容 第一节遗传变异的物质基础 第二节基因突变和诱导育种 第三节基因重组和基因工程 第四节菌种的衰退、复壮和保藏本章内容： 第一节 遗传变异的物质基础 第二节 基因突变和诱导育种 第三节 基因重组和基因工程 第四节 菌种的衰退、复壮和保藏