2菌体外酶 产生的酶分泌到菌体外,又叫胞外酶。 胞外酶的使用 1)除去菌体,把含酶的培养滤液直接用于 生物催化反应。 (2)把酶抽提出来用一定的方法制成“固定 化酶” 如:葡萄糖淀粉酶与羧甲基纤维素(cMc) 离子结合制成的固定化酶 跳转到第一页跳转到第一页 2 菌体外酶 产生的酶分泌到菌体外，又叫胞外酶。 胞外酶的使用： （1）除去菌体，把含酶的培养滤液直接用于 生物催化反应。 （2）把酶抽提出来用一定的方法制成“固定 化酶” 。 如：葡萄糖淀粉酶与羧甲基纤维素（CMC） 离子结合制成的固定化酶