第2节细胞中的无机物 ■■学习目标 1.水在细胞中的存在形式及作用。 2.细胞中无机盐的存在形式及重要作用。 导入新课 【师】展示人类探索火星的视频显示资料据探测火星上有固态水，也有流动水的痕迹土接中含有生命必需的Mg、 Na、K等元素。科学家烟此推测火星上曾经或者现在存在生命。 探究一、细抱中的水的含量 [自主学习 分析下列资料，表中数据说期了什松？ 化中会 所古比例/% 70 脂 糖类和核 90 1.5 10 2 1.5 结论： ②不同生物体中的含水量 906080 结论 ③幼儿和成人体内的含水量 生长发育阶假 质量分数/% 结论 ④同一生物个体不同组织器官的含水量 组织器官牙齿骨酪骨路肌心脏血液 质量分数/%1022767983 结论 探究 细胞中的水的作用 [自主学习]阅读课本P) 细跑中水的存在形式定义与含量 形式 定义含量 白由水 结合水 (2)判断：以下实例中水主要以什么形式存在？ A.切西瓜时流出的汁水(） B.鸡生清里的水( C.新鲜小麦种子硒酐时丢失的水 D.晒干后的种子烤后，试营壁上的水() 自主总结 细跑中的水的作用 ①自由水的作用 第 2 节 细胞中的无机物 学习目标 1.水在细胞中的存在形式及作用。 2.细胞中无机盐的存在形式及重要作用。 导入新课 【师】展示人类探索火星的视频,显示资料:据探测,火星上有固态水,也有流动水的痕迹,土壤中含有生命必需的Mg、 Na、K 等元素。科学家据此推测,火星上曾经或者现在存在生命。 探究一、细胞中的水的含量 [自主学习] 分析下列资料,表中数据说明了什么? ①细胞中各种化合物所占比例 化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类和核酸 所占比例/% 70~ 90 1~ 1.5 7~ 10 1~ 2 1~ 1.5 结论: 。 ②不同生物体中的含水量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 含水量/% 97 80~85 78 65 90 60~80 结论: 。 ③幼儿和成人体内的含水量 生长发育阶段 幼儿 成年(女) 成年(男) 质量分数/% 77 52~58 60~65 结论: 。 ④同一生物个体不同组织、器官的含水量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心脏 血液 质量分数/% 10 22 76 79 83 结论: 。 探究二、细胞中的水的作用 [自主学习](阅读课本 P21) 完成以下问题。 (1)总结细胞中水的存在形式、定义与含量。 形式 定义 含量 自由水 结合水 (2)判断:以下实例中水主要以什么形式存在? A.切西瓜时流出的汁水( ) B.鸡蛋清里的水( ) C.新鲜小麦种子晒干时丢失的水( ) D.晒干后的种子烘烤后,试管壁上的水( ) [自主总结] 细胞中的水的作用 ①自由水的作用 a. 。 b.