第四节环境因素对微生物的影响 影响因素:氧及氧化还原电位 温度 水及其可供给性 PH值 辐射 超声波 压力 化学物质 环境微生物学环境微生物学 第四节 环境因素对微生物的影响 影响因素： 氧及氧化还原电位 温度 水及其可供给性 PH 值 辐射 超声波 压力 化学物质