可变酶 可变酶 识别顺序中的一个或几个碱基是可变的， 并且识别顺序往往超过6个碱基对。 如，Bs加I,其识别顺序为GGTNACC。可变酶 可变酶 识别顺序中的一个或几个碱基是可变的， 并且识别顺序往往超过6个碱基对。 如， BstpⅠ，其识别顺序为GGTNACC