生物载化和有机物在体外氧化(燃烧)的实质相 同,都是脱氢、失电子或与氧结合,消耗氧气, 都生成C0,和H0,所释放的能量也相同。但二者 进行的方式和历程却不同: 生物氧化 体外燃烧 细胞内温和条件 高温或高压、干燥 条(常温、常压、中性DH、 水溶液 2、一系列酶促反应 无机催化剂 逐步氧化放能,能量利用率高 能量爆发释放 3、释放的能量转化成ATP被利用 转换为光和热,散失生物氧化和有机物在体外氧化(燃烧)的实质相 同,都是脱氢、失电子或与氧结合,消耗氧气, 都生成CO2和H2O,所释放的能量也相同。但二者 进行的方式和历程却不同: 生物氧化 体外燃烧 1、细胞内温和条件 高温或高压、干燥 条(常温、常压、中性pH、水溶液) 2、一系列酶促反应 无机催化剂 逐步氧化放能,能量利用率高 能量爆发释放 3、释放的能量转化成ATP被利用 转换为光和热,散失