主要内容 饭店质量概述 饭店质量管理方法 服务管理 全面质量管理 饭店交互服务质量管理 饭店服务质量评价体系 服务质量承诺与质量保证 顾客满意与顾客价值 案例与练习 主要内容 • 饭店质量概述 • 饭店质量管理方法 • 服务管理 • 全面质量管理 • 饭店交互服务质量管理 • 饭店服务质量评价体系 • 服务质量承诺与质量保证 • 顾客满意与顾客价值 • 案例与练习