《大学物理》课程教学大纲 课程名称：大学物理 课程类别：专业基础课 适用专业：食品科学与工程 考核方式：考试 总学时、学分：48学时3学分 其中实验学时：0学时 一、课程教学目的 通过本课程学习，使学生正确认识物理学基本理论的建立和发展过程，培养学生正确的思想方 法和研究方法，培养学生辩证唯物主义世界观，提高学生的基本素质，并为后续专业课程的学习以 及非物理类理工科各专业学习其他课程提供必要的物理基础知识储备，对学生学习起承前启后的作 用。随着科学技术的迅速发展，物理学与各学科间相互交叉、相互渗透日益密切，物理学将为学生 适应现代科学技术发展在专业领域中有所发现、有所创造、有所前进打好基础。 二、课程教学要求 1、理论和知识方面 使学生对物理学的基本概念、基本原理、基本规律有比较全面而系统的认识，了解各种运动形 式之间的联系，并能灵活地加以运用，并对近代物理学和新成就有一般的了解，且为进一步学习后 继课程打下良好基础： 2、能力和技能方面 通过理论学习、培养学生辩证唯物主义世界观、科学素质和科学思维方法，培养学生应用物理 知识解决问题的研究方法和分析能力：培养和提高学生应用高等数学解决实际问题的计算能力。 三、先修课程 预修课程：高等数学 四、课程教学重、难点 教学重点包括力学、热学、电磁学、振动与波、光学和量子物理基础。它们互相渗透，紧密联 系，组成了普通物理学课程的整体。除此之外，介绍物理学在现代科学技术中的应用知识也是本课 程的重要内容之一。 教学难点包括电磁学、光学、相对论和量子物理等基本理论通过课堂讲授、讨论与自学，使 学生初步掌握这些理论，充分发挥学生的学习主动性，提高学生的学习能力。 五、课程教学方法与教学手段 以课堂讲授为主，结合多媒体课件教学，个别内容可采用学生自学或讨论。 六、课程教学内容 第一章质点力学(6学时) 1.教学内容 (1)质点运动的描述： (2)牛顿运动定律： (3)动量守恒定律：《大学物理》课程教学大纲 课程名称：大学物理 课程类别：专业基础课 适用专业：食品科学与工程 考核方式：考试 总学时、学分： 48 学时 3 学分 其中实验学时： 0 学时 一、课程教学目的 通过本课程学习，使学生正确认识物理学基本理论的建立和发展过程，培养学生正确的思想方 法和研究方法，培养学生辩证唯物主义世界观，提高学生的基本素质，并为后续专业课程的学习以 及非物理类理工科各专业学习其他课程提供必要的物理基础知识储备，对学生学习起承前启后的作 用。随着科学技术的迅速发展，物理学与各学科间相互交叉、相互渗透日益密切，物理学将为学生 适应现代科学技术发展在专业领域中有所发现、有所创造、有所前进打好基础。 二、课程教学要求 1、理论和知识方面 使学生对物理学的基本概念、基本原理、基本规律有比较全面而系统的认识，了解各种运动形 式之间的联系，并能灵活地加以运用，并对近代物理学和新成就有一般的了解，且为进一步学习后 继课程打下良好基础； 2、能力和技能方面 通过理论学习、培养学生辩证唯物主义世界观、科学素质和科学思维方法，培养学生应用物理 知识解决问题的研究方法和分析能力；培养和提高学生应用高等数学解决实际问题的计算能力。 三、先修课程 预修课程：高等数学 四、课程教学重、难点 教学重点包括力学、热学、电磁学、振动与波、光学和量子物理基础。它们互相渗透，紧密联 系，组成了普通物理学课程的整体。除此之外，介绍物理学在现代科学技术中的应用知识也是本课 程的重要内容之一。 教学难点包括电磁学、光学、相对论和量子物理等基本理论 通过课堂讲授、讨论与自学，使 学生初步掌握这些理论，充分发挥学生的学习主动性，提高学生的学习能力。 五、课程教学方法与教学手段 以课堂讲授为主，结合多媒体课件教学，个别内容可采用学生自学或讨论。 六、课程教学内容 第一章 质点力学（6 学时） 1．教学内容 (1) 质点运动的描述； (2) 牛顿运动定律； (3) 动量守恒定律；