四、蒸馏 蒸馏是分离液体混合物的典型单元操作。蒸馏是利用液体混 合物中各组分挥发性的差异而将其进行分离的一种单元操作 (依据、目的、方法)。 1.蒸馏分离的依据 将液体混合物部分气化，利用其中各组分挥发度不同的特性 而达到分离目的的单元操作。 这种分离操作是通过液相和气相间的质量传递来实现的。例 如：加热甲醇和乙醇的混合液，使之部分气化，由于甲醇的沸 点(64.7℃)较乙醇的沸点(78.3C)低，即其挥发度较乙醇的高 故甲醇较乙醇易于从液相中气化出来。若将气化的蒸汽全部冷 凝，即可得到甲醇组成高于原料的产品，从而使甲醇和乙醇得 以分离。 将沸点低的组分称为易挥发组分或轻组分，用A表示。 将沸点高的组分称为难挥发组分或重组分，用B表示。 则混合液：A+B 四、 蒸馏 蒸馏是分离液体混合物的典型单元操作。蒸馏是利用液体混 合物中各组分挥发性的差异而将其进行分离的一种单元操作 （依据、目的、方法）。 1.蒸馏分离的依据 将液体混合物部分气化，利用其中各组分挥发度不同的特性 而达到分离目的的单元操作。 这种分离操作是通过液相和气相间的质量传递来实现的。例 如：加热甲醇和乙醇的混合液，使之部分气化，由于甲醇的沸 点(64.7℃)较乙醇的沸点(78.3℃)低，即其挥发度较乙醇的高， 故甲醇较乙醇易于从液相中气化出来。若将气化的蒸汽全部冷 凝，即可得到甲醇组成高于原料的产品，从而使甲醇和乙醇得 以分离。 将沸点低的组分称为易挥发组分或轻组分，用A表示。 将沸点高的组分称为难挥发组分或重组分，用B表示。 则混合液：A+B