1、 符合经济建设的总原则：做精心设计、投资省、技术 新、质量好、收效快、回收期短。 2、 设计的技术经济指标以达到或超过国内同类型工厂生 产实际平均先进水平为宜。 3、 积极采用新技术，力求设计在技术上具有现实性和先 进性，在经济上具有合理性。 4、 必须结合实际，因地制宜，体现设计的通用性和独特 性相符合的原则，并留有适当的发展余地。 5、 食品类工厂还应贯彻国家食品卫生有关规定充分体现 卫生、优美、流畅并能让参观者放心的原则。 6 、设计工作必须加强计划性、各阶段工作要有明确进度。 五.食品工厂设计的原则1、 符合经济建设的总原则：做精心设计、投资省、技术 新、质量好、收效快、回收期短。 2、 设计的技术经济指标以达到或超过国内同类型工厂生 产实际平均先进水平为宜。 3、 积极采用新技术，力求设计在技术上具有现实性和先 进性，在经济上具有合理性。 4、 必须结合实际，因地制宜，体现设计的通用性和独特 性相符合的原则，并留有适当的发展余地。 5、 食品类工厂还应贯彻国家食品卫生有关规定充分体现 卫生、优美、流畅并能让参观者放心的原则。 6 、设计工作必须加强计划性、各阶段工作要有明确进度。 五.食品工厂设计的原则