Ⅲl.土壤生物活性的表征一土壤 秦一、土壤酶的种类和功能 ·酶是一神复杂的蛋白质活分子,是一种生物催化剂,土壤中种复杂 的生物化学反应无一不由酶来推动,土壤酶活性不仅可直接表征土壤 生物的活性,而且可作为士壤肥力指标之 ·土壤中发现的酶有5060种,其中研究较多的有氧化还原酶、转 化酶和水解酶。 二、土壤酶活性的影响因素Ⅲ. 土壤生物活性的表征--土壤酶 一、土壤酶的种类和功能  酶是一种复杂的蛋白质活分子，是一种生物催化剂，土壤中各种复杂 的生物化学反应无一不由酶来推动，土壤酶活性不仅可直接表征土壤 生物的活性，而且可作为土壤肥力指标之一。  土壤中已发现的酶有50—60种，其中研究较多的有氧化还原酶、转 化酶和水解酶。 二、土壤酶活性的影响因素