(7)羟酰基中间体在脂肪酸合成中有着D一构型，但在脂肪酸降解中则为L一 构型。 (8)脂肪酸合成由还原途径构成，需要有NADPH参与，脂肪酸降解则由氧化 途径构成，需要有FAD和NAD参与。 (9)这两个途径的循环，每一轮回可延伸或除去两个碳原子单元。以16碳脂肪 酸为例，不论合成或降解都是进行7个轮回为止。 (10)在动物体中，脂肪酸合成用的酶全都设置在单一多肽链上，此多肽链是脂 肪酸合酶的一部分。 本章教学要点以及难点： 本章要点和难点在脂肪的合成代谢、脂肪酸的生物合成、磷脂的代谢。1、脂 肪酸合成的特点： 1)在细胞液里进行 2)原料是乙酰CoA 3)高速合成时需要柠檬酸 4)需要C02参加 5)合成酶是多酶复合体 6)产物是16C的软脂酸 2、脂肪酸合成的C源（乙酰CoA的来源）： 1)EP途径生成丙酮酸-一脱羧形成乙酰CoA 2)氨基酸脱氨形成乙酰CoA 3)长链脂肪酸B一氧化产物 参考文献： [1]王镜岩、朱圣庚、徐长法主编，《生物化学》，高等教育出版社，第三版，2003（下 册) [2]张洪渊主编，《生物化学教程》，中国轻工业出版社，2006 [3]黄熙泰主编《现代生物化学》化学工业出版社，2005 [4]金风燮主编，《生物化学》化学工业出版社2004 [5]B.D.Hames,N.M.Hooper《Biochemistry》(Second Edition）20o3 思考题： Page328:4、5、6。26 （7）羟酰基中间体在脂肪酸合成中有着 D 一构型，但在脂肪酸降解中则为 L 一 构型。 （8）脂肪酸合成由还原途径构成，需要有 NADPH 参与，脂肪酸降解则由氧化 途径构成，需要有 FAD 和 NAD 参与。 （9）这两个途径的循环，每一轮回可延伸或除去两个碳原子单元。以 16 碳脂肪 酸为例，不论合成或降解都是进行 7 个轮回为止。 （10）在动物体中，脂肪酸合成用的酶全都设置在单一多肽链上，此多肽链是脂 肪酸合酶的一部分。 本章教学要点以及难点： 本章要点和难点在脂肪的合成代谢、脂肪酸的生物合成、磷脂的代谢。1、脂 肪酸合成的特点： 1）在细胞液里进行 2）原料是乙酰 CoA 3）高速合成时需要柠檬酸 4）需要 CO2 参加 5）合成酶是多酶复合体 6）产物是 16C 的软脂酸 2、脂肪酸合成的 C 源（乙酰 CoA 的来源）： 1）EMP 途径生成丙酮酸－－脱羧形成乙酰 CoA 2）氨基酸脱氨形成乙酰 CoA 3）长链脂肪酸 ß－氧化产物 参考文献： ［1］王镜岩、朱圣庚、徐长法主编，《生物化学》，高等教育出版社，第三版，2003（下 册） ［2］张洪渊主编，《生物化学教程》，中国轻工业出版社，2006 ［3］黄熙泰主编《现代生物化学》化学工业出版社，2005 ［4］金风燮主编，《生物化学》化学工业出版社 2004 ［5］B.D.Hames ，N.M.Hooper 《Biochemistry》（Second Edition）2003 思考题: Page328: 4、5、6