4. Meta bolism of ketone bodies 口 Biological meaning: >1.在需要动用脂肪时(如饥饿),肌肉可以大量利用酮体以 节约糖,而肌肉对脂肪的利用有限。 血液中,[脂肪酸]不能太高(<≤5倍),而酮体此时可上升到20倍 酮体溶于水,便于运输、扩散到细胞中:脂肪酸则否 2.大脑不能利用脂肪酸,却能利用酮体, 饥饿时,大脑利用酮体可替代25%的葡萄糖的量。 Q:哪些组织可利用酮体? e.g.大脑、骨骼肌、所胜、红细胞。❑Biological meaning: ➢1. 在需要动用脂肪时(如饥饿)，肌肉可以大量利用酮体以 节约糖，而肌肉对脂肪的利用有限。 血液中，[脂肪酸]不能太高( 5倍)，而酮体此时可上升到20倍。 酮体溶于水，便于运输、扩散到细胞中；脂肪酸则否。 ➢2. 大脑不能利用脂肪酸，却能利用酮体。 饥饿时，大脑利用酮体可替代25%的葡萄糖的量。 Q: 哪些组织可利用酮体？ e.g.大脑、骨骼肌、肝脏、红细胞。 4. Metabolism of ketone bodies