酿酒酵母—细胞工 传统:酿酒、面制品加工 ●现代:单细胞蛋白、核酸、酶、维生素等 ●基因工程生产药物:乙肝疫苗 ●分子生物学研究的重要模式生物和工具 最早测定全基因组序列的真核生物(1996年) 需药君320040016 汉逊瑞安 重组乙型肝炎疫苗国汉逊酵母 避光保存和运输 免费 大连汉 生物 制药有 e 檄生物与人类健康2018/钟江 5真菌与疾病75真菌与疾病7 酿酒酵母——细胞工厂  传统：酿酒、面制品加工  现代：单细胞蛋白、核酸、酶、维生素等  基因工程生产药物：乙肝疫苗  分子生物学研究的重要模式生物和工具  最早测定全基因组序列的真核生物（1996年）