掌握醌类衍生物的理化性质及呈色反应。 熟悉醌类行生物的结构特征及类型；蒽醌行生物提取分离的一般原则和方法；蒽醌行生物结构测定 的化学方法 了解醌类衍生物的生物活性。 【教学内容】 醌类化合物的结构类型、理化性质、提取分离、结构鉴定和生物活性 第五章黄酮类化合物(4学时 【目的要求】 掌握黄酮类化合物的主要理化性质和鉴别反应；UV、NMR、MS在黄酮类化合物结构测定中的应 用。 熟悉黄酮类化合物生物合成的基本途径；黄酮类化合物结构分类及其结构类别间的生物合成关系 黄酮类化合物提取分离原理及主要方法；聚酰胺层析法在黄酮类化合物分离中的应用： 了解化学法在黄酮类结构测定中的应用。 【教学内容】 黄酮类化合物生物合成的基本途径；黄酮类化合物结构分类及其结构类别间的生物合成关系。 黄酮类化合物的理化性质、显色反应、生物活性、提取分离方法、检识与结构鉴定。 第六章萜类和挥发油(6学时) 【目的要求】 掌握萜类成分的结构特征和主要类型：主要类型萜类成分的结构、性质；萜类成分的生源途径；重 要的理化性质。 熟悉挥发油的组成：挥发油的通性、提取分离的原则和方法」 了解有重要生物活性的萜类化合物】 【教学内容】 祛类化合物的含义和分类及生源学说；萜类化合物的理化性质、提取分离、检识与结构鉴定。 挥发油的定义、分布和存在、组成和分类、性质、提取与分离及成分的鉴定。 第七章三萜及其苷类(4学时 目的要求】 掌握三萜及其苷类化合物的理化性质与显色反应。 熟悉三萜皂苷类化合物的结构类型与特征；三萜及其皂苷的提取分离方法。 了解三萜皂苷键的裂解反应。 【教学内容】 三类化 合物的含义、分布 、生物合成；四环三萜、五环三萜的结构类型；三萜类化合物的理化性 提取与分离、 结构测定及生物活性。 第八章甾体及其苷类(2学时) 目的要求】 掌握甾体化合物的结构特征与分类：强心苷的理化性质：甾体皂苷的理化性质。、提取分离方法 熟悉C21甾体化合物的结构类型和海洋甾体化合物；甾体母核的显色反应及其与三萜的区别强心苷 的结构特征；区分甲、乙型强心苷的方法；甾体皂苷元的结构类型及区分方法。 了解强心苷的提取与分离方法， 【教学内容】 甾体化合物的结构特征与分类；强心苷的概述及生物合成：强心苷的化学结构、理化性质、苷键的 水解、显色反应、提取分离、皮普特征及生理活性。留体皂苷的化学结沟、理化性质、提取分离、 波谱特征。 第九章生物碱(6学时) (目的要求】 掌握生物碱的概念、分类、溶解性及碱性与其分子结构的关系，影响生物碱碱性的诸因素，生物碱 提取分离的原理。 熟悉主要生物碱的骨架及结构分类；生物碱常用的检识方法；生物碱的减性在提取分离和结构研究 上的意义；生物碱提取分离的各种方法；生物碱结构测定中常用的降解反应机理及其在结构测定中掌握醌类衍生物的理化性质及呈色反应。 熟悉醌类衍生物的结构特征及类型；蒽醌衍生物提取分离的一般原则和方法；蒽醌衍生物结构测定 的化学方法。 了解醌类衍生物的生物活性。 【教学内容】 醌类化合物的结构类型、理化性质、提取分离、结构鉴定和生物活性。 第五章黄酮类化合物(4学时) 【目的要求】 掌握黄酮类化合物的主要理化性质和鉴别反应；UV、NMR、MS在黄酮类化合物结构测定中的应 用。 熟悉黄酮类化合物生物合成的基本途径；黄酮类化合物结构分类及其结构类别间的生物合成关系； 黄酮类化合物提取分离原理及主要方法；聚酰胺层析法在黄酮类化合物分离中的应用； 了解化学法在黄酮类结构测定中的应用。 【教学内容】 黄酮类化合物生物合成的基本途径；黄酮类化合物结构分类及其结构类别间的生物合成关系。 黄酮类化合物的理化性质、显色反应、生物活性、提取分离方法、检识与结构鉴定。 第六章萜类和挥发油(6学时) 【目的要求】 掌握萜类成分的结构特征和主要类型；主要类型萜类成分的结构、性质；萜类成分的生源途径；重 要的理化性质。 熟悉挥发油的组成；挥发油的通性、提取分离的原则和方法。 了解有重要生物活性的萜类化合物。 【教学内容】 萜类化合物的含义和分类及生源学说；萜类化合物的理化性质、提取分离、检识与结构鉴定。 挥发油的定义、分布和存在、组成和分类、性质、提取与分离及成分的鉴定。 第七章三萜及其苷类(4学时) 【目的要求】 掌握三萜及其苷类化合物的理化性质与显色反应。 熟悉三萜皂苷类化合物的结构类型与特征；三萜及其皂苷的提取分离方法。 了解三萜皂苷键的裂解反应。 【教学内容】 三萜类化合物的含义、分布、生物合成；四环三萜、五环三萜的结构类型；三萜类化合物的理化性 质、提取与分离、结构测定及生物活性。 第八章甾体及其苷类(2学时) 【目的要求】 掌握甾体化合物的结构特征与分类；强心苷的理化性质；甾体皂苷的理化性质、提取分离方法。 熟悉C21甾体化合物的结构类型和海洋甾体化合物；甾体母核的显色反应及其与三萜的区别；强心苷 的结构特征；区分甲、乙型强心苷的方法；甾体皂苷元的结构类型及区分方法。 了解强心苷的提取与分离方法。 【教学内容】 甾体化合物的结构特征与分类；强心苷的概述及生物合成；强心苷的化学结构、理化性质、苷键的 水解、显色反应、提取分离、波谱特征及生理活性。甾体皂苷的化学结构、理化性质、提取分离、 波谱特征。 第九章生物碱(6学时) 【目的要求】 掌握生物碱的概念、分类、溶解性及碱性与其分子结构的关系，影响生物碱碱性的诸因素，生物碱 提取分离的原理。 熟悉主要生物碱的骨架及结构分类；生物碱常用的检识方法；生物碱的碱性在提取分离和结构研究 上的意义；生物碱提取分离的各种方法；生物碱结构测定中常用的降解反应机理及其在结构测定中