(3)不饱和度(U) 当一个化合物衍变为相应的烃后，与其同碳的饱和 开链烃比较，每缺少2个氢为1个不饱和度。 所以： 一个双键的不饱和度为1，一个叁键的不饱和度为2， 一个环的不饱和度为1，一个苯环的不饱和度为4。 例如： CH2=CH-C0OH U=2 CH2-CH-CN U=3 0 CCH3 U=5 式 U=2 0 Q-0-0-0 U=9 OCH3 (3) 不饱和度（U） 当一个化合物衍变为相应的烃后，与其同碳的饱和 开链烃比较，每缺少2个氢为1个不饱和度。 所以： 一个双键的不饱和度为1，一个叁键的不饱和度为2， 一个环的不饱和度为1，一个苯环的不饱和度为4。 例如： CH2＝CH－COOH U＝2 CH2＝CH－CN U＝3 CCH3 O U＝5 U＝2 O－P－O－ OCH3 O U＝9