点击下载:浙江工商大学:《食品感官科学》课程教学课件(讲稿)第二讲 人类的感官与感觉(上)
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感觉判断的相对性 实际上,任何刺激都不是孤立地存在的, 它总是在时间顺序上或空间上相对于一 定的上下关系(context)或背景 (background),因此,对刺激的知觉 不仅依赖于刺激本身,也依赖于其背景。感觉判断的相对性 实际上,任何刺激都不是孤立地存在的, 它总是在时间顺序上或空间上相对于一 定的上下关系(context)或背景 (background),因此,对刺激的知觉 不仅依赖于刺激本身,也依赖于其背景
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