【成分】 ◼ 三萜类化合物：甘草甜素（glycyrrhizin)，主 要系甘草酸（glycyrrhizic acid ）的钾、钙盐， 为甘草的甜味成分。甘草酸水解后产生18β-甘 草次酸（18β-glycyrrhetic acid）。 ◼ 黄酮类化合物：甘草苷（liquiritin）等。 ◼ 生物碱类：甲基喹啉类； ◼ 中性多糖。【成分】 ◼ 三萜类化合物：甘草甜素（glycyrrhizin)，主 要系甘草酸（glycyrrhizic acid ）的钾、钙盐， 为甘草的甜味成分。甘草酸水解后产生18β-甘 草次酸（18β-glycyrrhetic acid）。 ◼ 黄酮类化合物：甘草苷（liquiritin）等。 ◼ 生物碱类：甲基喹啉类； ◼ 中性多糖