4.1手性和对映体 1.对映异构现象和手性 1848年,巴斯德 图3-1左旋和右旋酒石酸钠铵品体 图8-4左右手互为镜象 图8-3左手和右手不能歪合 手性—实物和镜像不能叠合的现象4.1 手性和对映体 1. 对映异构现象和手性 手性——实物和镜像不能叠合的现象。 1848年，巴斯德