上海充通大￥ SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 什么是转基因 所谓转基因，就是通过基因工程技术将一种 或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中 并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白 质)，此过程叫转基因。 以转基因生物为原料加工生产的食品就是转 基因食品。 例如：转基因大豆（抗草甘膦)，转Bt蛋白基因抗虫棉， 转基因延熟番茄，黄金大米，转基因抗氧化苹果 甚至转基因鱼虾等动物产品。什么是转基因 所谓转基因，就是通过基因工程技术将一种 或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中， 并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白 质)，此过程叫转基因。 以转基因生物为原料加工生产的食品就是转 基因食品。 例如：转基因大豆（抗草甘膦），转Bt蛋白基因抗虫棉， 转基因延熟番茄，黄金大米，转基因抗氧化苹果 甚至转基因鱼虾等动物产品