2.1仿生嗅觉的生理学基础 一、人体嗅觉生理结构 基础细胞 (1)嗅上皮(olfactory epithelium) 由三种细胞组成： 受体细胞 (I) 双极性嗅觉神经元（也称为受体细胞)，一端是树枝状 的纤毛，伸入到上皮组织上的一层10-100微米厚的粘液 支挥细胞 层中以捕获气味分子，另一端是轴突，连接嗅觉球； 纤毛 (II)1 支撑细胞（也称为支柱细胞，是一种神经胶质细胞）， 其面向粘液层的一端充满了微小的绒毛； 表面分泌物 2.1 仿生嗅觉的生理学基础 一、人体嗅觉生理结构 （1） 嗅上皮（olfactory epithelium） 由三种细胞组成： （I) 双极性嗅觉神经元（也称为受体细胞）， 一端是树枝状 的纤毛，伸入到上皮组织上的一层10-100微米厚的粘液 层中以捕获气味分子，另一端是轴突，连接嗅觉球； （II）支撑细胞（也称为支柱细胞，是一种神经胶质细胞）， 其面向粘液层的一端充满了微小的绒毛；