-氨基酸的分类与命名 COOH COOH H2N H2N- 一H CO>H CO,H CH3 甘氨酸（甘，G引y) 丙氨酸（丙，Ala 脯氨酸（脯，Pro)》 羟脯氨酸（羟脯，Hyp 脂肪族氨基酸 杂环族氨基酸 NH2 HO NH2 CO2H CO2H CO,H NH2 苯丙氨酸（苯丙，Phe)》 酪氨酸（酪，丁yr)》 色氨酸（色，Ty) 芳香族氨基酸 中性氨基酸(neutral amino acid) Eman:wangjru/@163.com 西北农林科技大学理学院All rights reserved by junruwang Organic chemistry By Junru Wang Email: wangjr07@163.com 西北农林科技大学理学院 α-氨基酸的分类与命名 H2 N H COOH H H2 N H COOH CH3 甘氨酸(甘, Gly) 丙氨酸(丙, Ala) 脂肪族氨基酸 N H CO2 H N H CO2 H HO 脯氨酸（脯, Pro） 羟脯氨酸（羟脯, Hyp） 杂环族氨基酸 芳香族氨基酸 CO2 H NH2 苯丙氨酸（苯丙, Phe） CO2 H HO NH2 酪氨酸（酪, Tyr） N H CO2 H NH2 色氨酸（色, Try） 中性氨基酸(neutral amino acid)