(二)酶的变构调节 概念：体内一些代谢物可以与某些酶分子活性中心 外的某一部位可逆地结合，使酶发生构象变化，从 而影响酶的催化活性，这种对酶催化活性的调节方 式称为变构调节(allosteric regulation) 变构酶(allosteric enzyme) 变构酶通常为代谢途径的关键酶 变构效应剂(allosteric effector)（二）酶的变构调节 ◼ 概念：体内一些代谢物可以与某些酶分子活性中心 外的某一部位可逆地结合，使酶发生构象变化，从 而影响酶的催化活性，这种对酶催化活性的调节方 式称为变构调节（allosteric regulation）。 • 变构酶（allosteric enzyme） 变构酶通常为代谢途径的关键酶 • 变构效应剂（allosteric effector）