●鲍,俗称鲍鱼,是珍贵的海产软体动物 其软体部非常发达,肉质细嫩,味道鲜 美,被誉为海味珍品之冠。它含有蛋白 质24%,脂肪0.44%,灰分0.98%,其贝 壳可作为中药,称为“石决明”,具有 清肝明目之功效,并含有丰富的微量元 素与14种氨基酸。 随之人民生活水平的不断提高,对鲍的 需求量越来越大。我国海岸线漫长,劳 动力资源丰富,对开展鲍的增养殖,有 着得天独厚的优越条件。因此,发展鲍 的增养殖事业,有着广阔的发展前景。⚫ 鲍，俗称鲍鱼，是珍贵的海产软体动物。 其软体部非常发达，肉质细嫩，味道鲜 美，被誉为海味珍品之冠。它含有蛋白 质24％，脂肪0.44％，灰分0.98％，其贝 壳可作为中药，称为“石决明” ，具有 清肝明目之功效，并含有丰富的微量元 素与14种氨基酸。 ⚫ 随之人民生活水平的不断提高，对鲍的 需求量越来越大。我国海岸线漫长，劳 动力资源丰富，对开展鲍的增养殖，有 着得天独厚的优越条件。因此，发展鲍 的增养殖事业，有着广阔的发展前景