点击下载:湖北工业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿,完整版,共八章)
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按加工方法分 焙烤制品 饮料 罐头制品 糖果 挤压制品 速冻制品(绿芦笋) 发酵制品 干制品按加工方法分 焙烤制品 饮料 罐头制品 糖果 挤压制品 速冻制品(绿芦笋) 发酵制品 干制品
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